広大な北海道ならでは。 美味しい餌を食べてのびのびストレスなく育った、黒鶏ネラの有精卵です。 夏は放牧、冬でも広い鶏舎での平飼い。 薬に頼らない自然養鶏、寒さに負けず強く育っています。
約40アール。 北海道農業では信じられないくらい狭い面積で、移住者である僕らが新規就農しました。 多種多様の野菜を丁寧に育てています。 農薬はもちろん、肥料・堆肥も使っていません。
ぽっけの里の日々の様子をブログにアップしています。 ぽっけの里の野菜を体験いただいた方に公開しています。